草莓果酱_3

1. 草莓流水冲洗干净，浸泡10分钟左右，控水

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2. 草莓尽可能切成小颗粒

3. 放上白砂糖搅拌，静置1-2小时，杀出草莓汁

4. 这是杀出来的汁，因为我选用的草莓汁水比较多，所以我少杀了一会

5. 放入锅中加入冰糖小火翻炒，一定要一直翻炒，防止糊锅

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6. 开锅，冒泡，汁水犒弄，果肉熟烂即可，放凉，就可以装入器具食用了