草莓果酱_3
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草莓果酱
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草莓果酱的做法步骤

1. 草莓流水冲洗干净,浸泡10分钟左右,控水
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2. 草莓尽可能切成小颗粒

3. 放上白砂糖搅拌,静置1-2小时,杀出草莓汁

4. 这是杀出来的汁,因为我选用的草莓汁水比较多,所以我少杀了一会

5. 放入锅中加入冰糖小火翻炒,一定要一直翻炒,防止糊锅

6. 开锅,冒泡,汁水犒弄,果肉熟烂即可,放凉,就可以装入器具食用了
小贴士
我选用大颗露天草莓,专门用来做罐头的,这种草莓外观不怎么漂亮,颜色比较深,生吃有点酸,不过草莓味道弄,做出来口感好,而且这种草莓农药不会很多,所以选择给宝宝做